カタクリの里

風景
03 /25 2018
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各地から桜の開花情報が賑わっていますね
今年の冬は寒かったのでこんなにも暖かいと私もわくわくしてきます
写真↑は自宅から近場の関市・武芸川沿いにあるカタクリの里(森の中です)

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ここは観光地ではなく地元の方達がボランティアで守り育てられています
山の梺にカタクリが森の中で明るいところや暗いところ様々に広がって咲く様子は幻想的な世界でもありました

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数年ぶりに訪れたのですが以前より増えていたのでホッとして、地元の方に感謝です

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この辺りはこれからソメイヨシノが咲き始め、いよいよ春本番になりますね(^_^)
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パン教室

菓子
03 /08 2018
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春の嵐の予報が出ていますがこの辺りはあまり影響がなくて助かっています
その中を久しぶりにパン教室に行ってきました
写真↑【ココアバンズ】は湿度の助けもあったのかふっくらと美味しそうです

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調理パン2種はチーズをタップリのせてソーセージやフィリングにタマネギベーコンが入っています
焼きたての美味しさが画像だけで申し訳ありません

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3種類のパンを作りながら発酵の待ち時間を利用して【おはぎ】も作りました
皆さんたちで賑やかに焼きたてパンとサラダとおはぎの試食をし、お腹いっぱいになって帰るときに、先生が「お彼岸も近いからお供えしてね」と私だけ余計に持たせて下さいました
思わず、胸にグッときてしまいました・・・
皆様の優しさに支えられています

花づな

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